Ősi gyümölcsünk az alma

Ősi gyümölcsünk az alma

Ősi gyümölcs az alma

Története Ádám és Éváig visszanyúlik.

 

Az almához számos misztikus hiedelem kapcsolódik.

A kőkorszaki ember is a napon szárított szeletelt aszalt almát fogyasztott. A történészek szerint Egyiptom mellett Kelet-Európa és Dél-Kelet Ázsia az őshazája.

Tartották az örök fiatalság és a halhatatlanság forrásának de minden baj okozójának is. Ír és skót hagyomány szerint az eldobott almahéjból kiderülhet a leendő párunk neve. A kelták is jósoltak almával. Úgy tartották, az a fiatal házasodik meg leghamarabb, aki a vízben lebegő almák közül fogaival először ragad meg egyet.

Az alma fogyasztás számos betegség, többek közt a téli meghűlés megelőzésében igen hatékonyan segítségünkre lehet.
A régi mondás szerint, „Naponta egy alma távol tartja az orvost.”
„Mielőtt ágyba bújsz, egy alma, s az orvos koldulni megy ma.”

A modern tudomány is alátámasztja, hogy az almának rendkívüli gyógyító értéke van, ami köszönhető a gyümölcs húsának.

Természetes antioxidáns tartalma igen magas. Védik az erek falát, csökkentik az asztma kockázatát, segítik a zsírok lebontását és a tüdő működését. Rendben tartja a koleszterinszintet, védi szívünket. Csökkenti a tüdő-, vastagbél-, és mellrák kockázatát. Gyulladáscsökkentő hatású, védelmet nyújt ízületeinknek.
Segíti az emésztést, javítja a memóriát, szabályozza a máj és a vese működését, csökkenti a köszvény kockázatát. Ajánlott még láz, gyulladás, álmatlanság kezelésére. Fogyókúrázóknak, diétázóknak rendkívül ajánlott.

Tartalmaz káliumot, kálciumot, foszfort és vasat.
A, B, C vitamint tartalmaz.

Érdekesség, hogy az alma levelével régen sebet is kezeltek.

Az alma egy olcsó és finom vitaminforrás, ami segít a betegségek megelőzésében.

Könnyen tárolható. Elég neki egy nem túl hideg hely és hónapokig jól eltartható.

 

Nézd meg az almakínálatot

Az aktuális alma készlet megtekinthető és megrendelhető a virtualis-termeloi-piac.hu rendelési felületünkön!

Pölöskei muskotály

Pölöskei muskotály

Pölöskei muskotály

Megérkezett a Pölöskei muskotály

Az idei év időjárása okán szinte az összes hazai gyümölcsfajta előbb érik. Ez azonban azt is jelenti, hogy a szezon hamarabb véget érhet (példának okán a közkedvelt barackfajtákat már alig lehet kapni). Guttmann Vilmos Kertészmérnök Borász, Pölöskei muskotályos szőlőjét is már most elkezdtük árusítani. A minősége kiváló bár mézédes, bár kicsit apró szemű az idén. Valószínűleg pár hét és a szüretnek vége. Ne maradj le erről a finom csemegéről!

Guttann Borház Dunakeszi

Guttann Borház Dunakeszi

Guttmann Vilmos

a kulcs a szőlőben rejlik, amelynek nemcsak édesnek, de telt ízűnek és nagyon zamatosnak kell lennie.”

 

Guttmann Borház

Nekünk magyaroknak a szőlő és a bor kapcsán általában az egri, a badacsonyi, a tokaji, a soproni vagy a villányi borvidék jut eszünkbe. A lista nem teljes hisz ennél több neves szőlő termő régiónk van.

Azt viszont csak kevesen gondoljuk, hogy kiválló borért, szőlőért nem kell a fővárostól csak néhány kilométert utaznunk. Guttmann Vilmos borászata dunakeszi otthonában található. Saját termesztésű kiválló szőlője Dunakeszi határában és Vácott terem.

Guttmann Vilmos

nyugalmazott kertészmérnök a példa arra, hogy olyan munkát kell válasszunk amit igazán szeretünk.
Munkájat igényes szakmai felkészültséggel, szeretettel és alázattal végzi.
A szőlőtermesztés és a borkészítés az élete része, amely egész évben kitölti hétköznapjait.

A nyolcvanas évek elején elterjedt értékesítési forma a ,,szedd magad” is az ő nevéhez fűződik.

Elismerések

Guttmann Úr a különböző borversenyeken szinte mindíg előkelő helyeken végez. A nagymarosi regionális és a Mogyoródi Klastromhegyi Apátsági borversenyen is aranyérmes minősítéssel díjazták boraikat. Hazánk egyik legelismertebb borvidéken pedig, a siófoki bormustrán ugyancsak aranyérmes lett a rozé boruk.

Gondolom nem árulunk el nagy titkot, hogy a dijnyertes borok alapanyaga a minőségi szől, amelyből a vásárlóink kedvence a pölöskei muskotályos, és az ebből készült tartósítószermentes 3 literes kiszerelésben kapható mézédes szőlőlé.

 

Guttmann Úr, a fejében verses kötetek tömkelegét hordozza, hisz a borászat mellett kedvenc időtöltése a vers olvasás és szavalás.

Pintér család

Pintér család

Pintér család

Bemutatkozik a Pintér Család

Pintér János tápiószőlősi Családi Gazdálkodó. Tápiószőlősön született és már gyermekként belekostólt édasapja révén a gazdálkodás rejtelmeibe.

Jelenleg 130 hektáron gazdálkodik. Különleges termékei egyike a Bivalyerős fűszerpaprika. Ezenkívül kiváló minőségű 100%-os zöldség és gyümölcslevek készítésével is foglalkozik.

Motója:

Rend, Fegyelem, Tisztaság!

Hektár gyümölcsös

Hektár szántóföld

A baba és a gyümölcsök

A baba és a gyümölcsök

A baba és a gyümölcsök

Mindenképpen tartsuk szem előtt, hogy a baba számára a legfontosabb és elsődleges táplálék az anyatej.

5-6 hónapos korban az első élelmiszer csoport, amellyel megbarátkozik a gyümölcs. Gyermekorvosunk, védőnőnk javaslatára az első gyümölcs lehet az alma. Kezdetben naponta csak 2-3 kiskanálnyi almapéppel kínáljuk, majd fokozatosan növelhetjük a mennyiséget. Ilyenkor tapasztalatom szerint a család apraja-nagyja árgus szemmel figyeli a kisgyermek reakcióját. Kacagtató lehet számukra a kicsi visszajelzése.

Ha van egy cuki képed a csöppség első gyümölcs evéséről, oszd meg velünk is!

Az alma jótékony hatásairól ódákat zengenek.

Nélkülözhetelen vitaminjai, rostjai, antioxidáns tartalma mind-mind hozzájárul a gyermek fejlődéséhez. 

Érdemes odafigyelnünk a gyümölcsök (későbbiekben a zöldségek) származási helyére. Sajnos nagyon sok zöldség erősen szennyezett a vegyianyagoktól.

A szaküzletekben található zöldséggyümölcs valószínűsíthetően ellenőrzött áru.
Utcai alkalmi árusoktól ne vásárolj sem magadnak sem gyermekednek zöldséget gyümölcsöt!

Érdekes cikkek