+361 950-6085 info@magyar-gyumolcs.hu
Lilaburgonya

Lilaburgonya

Szerző: | febr 14, 2021 | Érdekes tartalmak, Termelők

Lila burgonya

Miért más ez a burgonyafajta?

A lilaburgonya szezonálisan október végétől kapható a tél végéig.

A készletről az alábbi gombra kattintva tájékozódhatsz!

Készlet infóRendelési felület

Hogyan kell elkészíteni?

A lilaburgonyát ugyanúgy kell elkészíteni mint a fehéret.

A főzési vagy sütési ideje azonban rövidebb. Vagyis gyorsabban elkészíthető. Az íze sem különbözik a hagyományos burgonyától.

Vásárlok
Kapcsolat
Éttermekben díszítésnek használják.

Lilás színe nagyon jól mutat köretként a sültek és a többi hagyományos köret mellett.

Vásárolok
Kapcsolat

Akkor mégis mire való ez a burgonyafajta?

Akkor ez egy újjabb trendi élelmiszer?

Nem egészen.

Mint fentebb említettük a felhasználás és az íz ugyanaz mint a hagyományos bármelyik zöldségesnél kapható krumplié. Azonban sokkal egészségesebb.

Vásárolok
Kapcsolat
Igen magas a fehérje, a rost és szénhidráttartalma.

Így elősegíti a zsírégetést, ezért fogyókúrázóknak, sportolóknak, ezen belül is a testépítőknek kifejezetten ajánlott.

Vásárolok
Kapcsolat

Miért egészségesebb?

Jótékony hatása még nem ér véget.

Erősíti az immunrendszert,

Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, illetve hatékonyan csökkenti a vérnyomást.

Vásárolok
Kapcsolat
A rákos sejtek kialakulásának megelőzésében fontos szerepet játszik az igen magas antocianin tartalma.

Ez a molekula felel egyébként a lila színéért. Ebből következik, hogy a lila színű gyümölcsök jótékony hatása között szintén szerepel a rákos sejtek elpusztítása. Szaknyelven szólva: beindítják a rákos sejtek sejthalálát (apoptózis).

Vásárolok
Kapcsolat

A gyilkos betegség ellenszere.

Fogyaszd

rendszeresen, táplálkozz tudatosan, főzz egészségesen! 

Kapcsolat

Pölöskei muskotály

Pölöskei muskotály

Szerző: | szept 1, 2020 | Termelők

Pölöskei muskotály

Megérkezett a Pölöskei muskotály

Az idei év időjárása okán szinte az összes hazai gyümölcsfajta előbb érik. Ez azonban azt is jelenti, hogy a szezon hamarabb véget érhet (példának okán a közkedvelt barackfajtákat már alig lehet kapni). Guttmann Vilmos Kertészmérnök Borász, Pölöskei muskotályos szőlőjét is már most elkezdtük árusítani. A minősége kiváló bár mézédes, bár kicsit apró szemű az idén. Valószínűleg pár hét és a szüretnek vége. Ne maradj le erről a finom csemegéről!
Vásárolok

Vásárolj te is hazait.

Guttmann Vilmos Kertészmérnök Borász

Magyar Családi Gazdaság

Vásárolok

Knyihár Mihály

Knyihár Mihály

Szerző: | jan 20, 2020 | Termelők

Knyihár Mihály

Knyihár Mihály őstermelő

A békéscsabai Knyihár Mihály termékei messze földön ismertek. Saját készítésű kolbászaival díjak sokaságát érdemelte ki. A nemzedékeken átadott családi recepttel, tradicionális alapanyaggal, fűszerezéssel, füstöléssel, érleléssel gyártott termékei méltán érdemelték ki a hungarikum elnevezést.

Termékek

Vásárlás

A termékek megvásárolhatók káposztásmegyeri üzletünkben, vagy a termékek gombra kattintva a rendelési oldalon meg is rendelheted!

Az üzlet címe

Guttann Borház Dunakeszi

Guttann Borház Dunakeszi

Szerző: | szept 6, 2019 | Termelők

Guttmann Vilmos

a kulcs a szőlőben rejlik, amelynek nemcsak édesnek, de telt ízűnek és nagyon zamatosnak kell lennie.”

 

Guttmann Borház

Nekünk magyaroknak a szőlő és a bor kapcsán általában az egri, a badacsonyi, a tokaji, a soproni vagy a villányi borvidék jut eszünkbe. A lista nem teljes hisz ennél több neves szőlő termő régiónk van.

Azt viszont csak kevesen gondoljuk, hogy kiválló borért, szőlőért nem kell a fővárostól csak néhány kilométert utaznunk. Guttmann Vilmos borászata dunakeszi otthonában található. Saját termesztésű kiválló szőlője Dunakeszi határában és Vácott terem.

Termékek

Guttmann Vilmos

nyugalmazott kertészmérnök a példa arra, hogy olyan munkát kell válasszunk amit igazán szeretünk.
Munkájat igényes szakmai felkészültséggel, szeretettel és alázattal végzi.
A szőlőtermesztés és a borkészítés az élete része, amely egész évben kitölti hétköznapjait.

A nyolcvanas évek elején elterjedt értékesítési forma a ,,szedd magad” is az ő nevéhez fűződik.

Dunakesz Post

Elismerések

Guttmann Úr a különböző borversenyeken szinte mindíg előkelő helyeken végez. A nagymarosi regionális és a Mogyoródi Klastromhegyi Apátsági borversenyen is aranyérmes minősítéssel díjazták boraikat. Hazánk egyik legelismertebb borvidéken pedig, a siófoki bormustrán ugyancsak aranyérmes lett a rozé boruk.

Gondolom nem árulunk el nagy titkot, hogy a dijnyertes borok alapanyaga a minőségi szől, amelyből a vásárlóink kedvence a pölöskei muskotályos, és az ebből készült tartósítószermentes 3 literes kiszerelésben kapható mézédes szőlőlé.

 

Termékek

Guttmann Úr, a fejében verses kötetek tömkelegét hordozza, hisz a borászat mellett kedvenc időtöltése a vers olvasás és szavalás.

Pölöskei muskotályos szőlő
Címünk

Kiss Ernő hentesmester

Kiss Ernő hentesmester

Szerző: | ápr 16, 2019 | Termelők

Kiss-Böllér Kft

100% Magyar tulajdonú családi Kft.

 

Kapcsolat

A Kiss-Böllér Kft.

Termékeik már több mint egy évtizede a házias ízeket kedvelő vásárlóink kedvence.

Az üzlet mögötti kisüzemükben több mint 15 féle terméket készítenek. Meggyőződésük és üzletpolitikájuk, hogy az élelmiszerbotrányokkal teli világban az embereknek egyre nagyobb igényük van a tiszta, adalékanyagoktól, tartósítóktól, színezékektől és ízfokozó méreganyagoktól mentes élelmiszerekre.

Termékek

Tiszta hús...

 

Termékeink csak tiszta húst, szalonnát és természetes fűszereket tartalmaznak.

„Mi ebben látjuk a jövőt és termékeinket is ennek szellemében állítjuk elő.”

-Kiss Ernő hentesmester-

Termékek

Vásárlás!

A termékek megvásárolhatók káposztásmegyeri üzletünkben, vagy a termékek gombra kattintva a rendelési oldalon meg is rendelheted!

Az üzlet címe
Kapcsolat

Bácsalmási Finomságok

Bácsalmási Finomságok

Szerző: | febr 21, 2019 | Termelők

Bácsalmásért Feldolgozó és Értékesítő Szociális Szövetkezet

Sem tartósítószert, sem adalékanyagokat, színezékeket nem használunk! Olyan gyártástechnológiákat próbáltunk ki, amivel megőrizhetjük a gyümölcsök, zöldségek természetes zamatát, színét és állagát.

Magyarország déli részén, Bácsalmáson egy halmozottan hátrányos helyzetű térségben élünk. Környékünk nagy kincse a jó föld. Itt szinte mindent meglehet termelni. Mindenünk a tenni akarás és minden lehetőség kiaknázása, hogy felzárkózhassunk.
Közfoglalkoztatásban kezdtük….

Termékek

 

A teljes terméklistát megtekintheted a rendelési felületen!

Termékek
Üzlet címe

Bácskai bivaly

Erős fűszer paprikából, csipetnyi só hozzáadásával, hazai alapanyagból készített, csípős krém.

Tartósítás hőkezeléssel.

Kézműves termék.

 

Összetevők:

  • erős paprika
  • só
Rendelek

Homoktövises almalé

A homoktövis jótékony hatásai közismertek. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, bogyós gyümölcs. Néhányat megemlítve: Gyulladás csökkentő (Pl: torok, mandula, seb, fogíny, izületi gyulladás), fokozza az erőnlétet, lecsökkenti a magas vércukrot, májtisztító, elnyomja a rákos sejtek kialakulását de még a káros sugárzások ellen is védelmet nyújt ( UV,gamma, radioaktív)….

Az alma jótékony hatásai szintén közismertek.

Ezért ez a párosítás igazán remek!

 

Összetevők:

  • Homoktövisvelő 5%
  • Almalé 95%
Rendelek

Mentás almakrém

A menta frissesége almával párosítva. Használhatod édességekbe, süteményekbe, de natúr sült húsok mellé mártásként elkészítve is fogyaszthatod. Próbáld ki sült csirke vagy kacsa mellel.

 

Összetevők:

  • Alma
  • Cukor
  • Mentalevél
  • Citromsav
Nem kapható

Céklalé

A cékla fogyasztása serkenti az agyműködést, javítja az állóképességet, de csodatévő hatása van korunk egyik legocsmányabb betegsége, a rák ellen is.

Összetevők:

  • 100% cékla
Rendelek

Bácsalmási üzemről bővebben

A Bácsalmási Önkormányzati Közszolgáltatási Közhasznú Nonprofit Kft. közfoglalkoztatás keretében a város saját kertészetében fóliaházakban és üvegházban konyhakerti zöldségféléket, a közel 50 ha termőföldön pedig szántóföldi növényeken kívül, paprika féléket (fűszer-, töltenivaló-, kápia-, pritamin-), sárgarépát, zöldséget termelt.

Ennek egy részét nyersen értékesítettük a helyi piacon, a közkonyhákon, de még így is akadt bőven többlet. A megtermett értéket pedig nem szabad veszni hagyni! Ezért 2011-ben pályázati lehetőségnek köszönhetően ki tudtunk alakítani egy saját 400 m2-es Zöldség-Gyümölcs Feldolgozó üzemet a Rákóczi utcán (régi napközi volt). Az első gyártások a város gyermekélelmezési konyhái részére készültek, ekkor még csak savanyítottunk.

2012-től a helyi éttermek is használták az általunk készített tartósítószer mentes finomságainkat és biztatásukra egyre több termék gyártásába fogtunk. Elkezdődtek a kísérletek. Tudtuk, hogy csak hőkezeléssel fogunk tartósítani! Sem tartósítószert, sem adalékanyagokat, színezékeket nem használunk! Olyan gyártástechnológiákat próbáltunk ki, amivel megőrizhetjük a gyümölcsök, zöldségek természetes zamatát, színét és állagát. Ennek eredményeként ma már készítünk hozzáadott cukortól mentes és hagyományos LEKVÁRokat, ÉTELÍZESÍTŐket, SAVANYÚSÁGokat, SZÖRPöket és 100 %-os NATÚR ROSTOS GYÜMÖLCS-, valamint ZÖLDSÉGLEveket. A végeredmény olyan lett, amilyet vártunk! Natúr! 100 %-os! Természetes! Egészséges étrendbe illesztve jótékony hatással vannak a szervezetre.
2013-ban megnyitottuk saját Egészséges Bácsalmásért Mintaboltunkat, ahol megkezdtük a lakosság részére értékesíteni az általunk „Bácsalmási Finomságok”-nak elnevezett termékeket.

Az időközben egyre bővülő termék kínáIathoz egyre több alapanyagra volt szükségünk. A saját termelésből származó alapanyagokon túl a környező falvak gazdáitól, családi gazdálkodóktól, őstermelőktől vásároljuk a hiányzó mennyiségeket, amit feldolgozás előtt a legnagyobb gondosság mellett válogatunk, tisztítunk. Üzemünkbe csak gluténmentes alapanyagok kerülnek feldolgozásra!

2014-ben – még közfoglalkoztatásban-, 2017 márciustól Bácsalmásért Feldolgozó és Értékesítő Szociális Szövetkezetben végezzük a működésünket.
Az egyre bővülő termékkínálat és mennyiség lehetővé tette, hogy ne csak a déli országrészen lévő élelmiszerboltokban legyenek kaphatók Finomságaink!

Termékeinket jó szívvel ajánljuk! Fogyasszák egészséggel!

A teljes terméklistát megtekintheted a rendelési felületen!

Rendelek

Magyarország déli részén található Bácsalmás

A termékek üzletünkben megvásárolhatók!

1048. Budapest

Kordován tér 2.

Káposztásmegyer

A termékeket a rendelési felületen meg is rendelheted!

www.hazaibolt hu

Telefon: 061 950-6085

rendeles@magyar-gyumolcs.hu

Rendelek
Nyitvatartás

Hétfő-péntek: 07.00 – 20.00

Szombat: 07.00 – 18.00

Vasárnap: 07.00 – 16.00