Bácsalmási Finomságok

Bácsalmási Finomságok

Bácsalmásért Feldolgozó és Értékesítő Szociális Szövetkezet

Sem tartósítószert, sem adalékanyagokat, színezékeket nem használunk! Olyan gyártástechnológiákat próbáltunk ki, amivel megőrizhetjük a gyümölcsök, zöldségek természetes zamatát, színét és állagát.

Magyarország déli részén, Bácsalmáson egy halmozottan hátrányos helyzetű térségben élünk. Környékünk nagy kincse a jó föld. Itt szinte mindent meglehet termelni. Mindenünk a tenni akarás és minden lehetőség kiaknázása, hogy felzárkózhassunk.
Közfoglalkoztatásban kezdtük….

Bácskai bivaly

Erős fűszer paprikából, csipetnyi só hozzáadásával, hazai alapanyagból készített, csípős krém.

Tartósítás hőkezeléssel.

Kézműves termék.

 

Összetevők:

  • erős paprika

Homoktövises almalé

A homoktövis jótékony hatásai közismertek. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, bogyós gyümölcs. Néhányat megemlítve: Gyulladás csökkentő (Pl: torok, mandula, seb, fogíny, izületi gyulladás), fokozza az erőnlétet, lecsökkenti a magas vércukrot, májtisztító, elnyomja a rákos sejtek kialakulását de még a káros sugárzások ellen is védelmet nyújt ( UV,gamma, radioaktív)….

Az alma jótékony hatásai szintén közismertek.

Ezért ez a párosítás igazán remek!

 

Összetevők:

  • Homoktövisvelő 5%
  • Almalé 95%

Mentás almakrém

A menta frissesége almával párosítva. Használhatod édességekbe, süteményekbe, de natúr sült húsok mellé mártásként elkészítve is fogyaszthatod. Próbáld ki sült csirke vagy kacsa mellel.

 

Összetevők:

  • Alma
  • Cukor
  • Mentalevél
  • Citromsav

Céklalé

A cékla fogyasztása serkenti az agyműködést, javítja az állóképességet, de csodatévő hatása van korunk egyik legocsmányabb betegsége, a rák ellen is.

Összetevők:

  • 100% cékla

Bácsalmási üzemről bővebben

A Bácsalmási Önkormányzati Közszolgáltatási Közhasznú Nonprofit Kft. közfoglalkoztatás keretében a város saját kertészetében fóliaházakban és üvegházban konyhakerti zöldségféléket, a közel 50 ha termőföldön pedig szántóföldi növényeken kívül, paprika féléket (fűszer-, töltenivaló-, kápia-, pritamin-), sárgarépát, zöldséget termelt.

Ennek egy részét nyersen értékesítettük a helyi piacon, a közkonyhákon, de még így is akadt bőven többlet. A megtermett értéket pedig nem szabad veszni hagyni! Ezért 2011-ben pályázati lehetőségnek köszönhetően ki tudtunk alakítani egy saját 400 m2-es Zöldség-Gyümölcs Feldolgozó üzemet a Rákóczi utcán (régi napközi volt). Az első gyártások a város gyermekélelmezési konyhái részére készültek, ekkor még csak savanyítottunk.

2012-től a helyi éttermek is használták az általunk készített tartósítószer mentes finomságainkat és biztatásukra egyre több termék gyártásába fogtunk. Elkezdődtek a kísérletek. Tudtuk, hogy csak hőkezeléssel fogunk tartósítani! Sem tartósítószert, sem adalékanyagokat, színezékeket nem használunk! Olyan gyártástechnológiákat próbáltunk ki, amivel megőrizhetjük a gyümölcsök, zöldségek természetes zamatát, színét és állagát. Ennek eredményeként ma már készítünk hozzáadott cukortól mentes és hagyományos LEKVÁRokat, ÉTELÍZESÍTŐket, SAVANYÚSÁGokat, SZÖRPöket és 100 %-os NATÚR ROSTOS GYÜMÖLCS-, valamint ZÖLDSÉGLEveket. A végeredmény olyan lett, amilyet vártunk! Natúr! 100 %-os! Természetes! Egészséges étrendbe illesztve jótékony hatással vannak a szervezetre.
2013-ban megnyitottuk saját Egészséges Bácsalmásért Mintaboltunkat, ahol megkezdtük a lakosság részére értékesíteni az általunk „Bácsalmási Finomságok”-nak elnevezett termékeket.

Az időközben egyre bővülő termék kínáIathoz egyre több alapanyagra volt szükségünk. A saját termelésből származó alapanyagokon túl a környező falvak gazdáitól, családi gazdálkodóktól, őstermelőktől vásároljuk a hiányzó mennyiségeket, amit feldolgozás előtt a legnagyobb gondosság mellett válogatunk, tisztítunk. Üzemünkbe csak gluténmentes alapanyagok kerülnek feldolgozásra!

2014-ben – még közfoglalkoztatásban-, 2017 márciustól Bácsalmásért Feldolgozó és Értékesítő Szociális Szövetkezetben végezzük a működésünket.
Az egyre bővülő termékkínálat és mennyiség lehetővé tette, hogy ne csak a déli országrészen lévő élelmiszerboltokban legyenek kaphatók Finomságaink!

Termékeinket jó szívvel ajánljuk! Fogyasszák egészséggel!

A teljes terméklistát megtekintheted a rendelési felületen!

Magyarország déli részén található Bácsalmás

A termékek üzletünkben megvásárolhatók!

1048. Budapest

Kordován tér 2.

Káposztásmegyer

A termékeket a rendelési felületen meg is rendelheted!

www.hazaibolt hu

Telefon: 061 950-6085

rendeles@magyar-gyumolcs.hu

Nyitvatartás

Hétfő-péntek: 07.00 – 20.00

Szombat: 07.00 – 18.00

Vasárnap: 07.00 – 16.00

Pintér család

Pintér család

Pintér család

Bemutatkozik a Pintér Család

Pintér János tápiószőlősi Családi Gazdálkodó. Tápiószőlősön született és már gyermekként belekostólt édasapja révén a gazdálkodás rejtelmeibe.

Jelenleg 130 hektáron gazdálkodik. Különleges termékei egyike a Bivalyerős fűszerpaprika. Ezenkívül kiváló minőségű 100%-os zöldség és gyümölcslevek készítésével is foglalkozik.

Motója:

Rend, Fegyelem, Tisztaság!

Hektár gyümölcsös

Hektár szántóföld